Il cibo racconta chi siamo lo conferma la ricerca di Unipd-Tokyo

Siamo davvero ciò che mangiamo? Cosa rivela davvero il cibo su di noi? UUn recente studio pubblicato sulla rivista «British Journal of Psychology» e condotto da un gruppo di ricerca italo-giapponese, coordinato da Mario Dalmaso del dipartimento di Psicologia dello Sviluppo e della Socializzazione. 🔗 Leggi su Padovaoggi.it

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Il cibo racconta chi siamo, lo conferma la ricerca di Unipd-Tokyo; È proprio vero: siamo quello che mangiamo (almeno per il microbioma); Renato e Giovanna, gli chef con il ristorante d'alta cucina in caravan.