Granchio blu il commissario Caterino | Ha fatto chiudere oltre 800 aziende impariamo da chi ha già avuto l’invasione

«Riusciremo mai a liberarci del granchio blu?». Alla domanda sul crostaceo infestante che ha invaso le lagune italiane – l’ultima quella di Orbetello –, il prefetto Enrico Caterino non ha dubbi: «No, e ne siamo tutti consapevoli». Intervistato da Repubblica, il commissario straordinario nominato dal governo traccia il bilancio di un anno di lotta all’alieno atlantico. « Hanno chiuso oltre 800 aziende di acquacoltura, ma ora la fase critica è passata», dichiara Caterino. Anche se ancora ogni giorno quintali di granchi vengono catturati e mandati al macero. Ma c’è margine per fare ricavi: « Con la corazza in polvere si fanno mangimi, e poi contiene chitina che è usata in ambito farmaceutico come cicatrizzante». 🔗 Leggi su Open.online

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“Il granchio blu, da nemico a risorsa: un anno di commissariamento” Un anno fa, l’8 agosto 2024, il governo ha nominato Enrico Caterino, ex prefetto di Rovigo, commissario straordinario per fronteggiare l’emergenza granchio blu. Dopo dodici mesi, il bilancio Vai su Facebook

Parla il commissario straordinario: "Da disastro a business", “Il granchio blu ha fatto chiudere 800 aziende, ma diventerà specie protetta” - la Repubblica https://repubblica.it/cronaca/2025/09/11/news/granchio_blu_nuova_risorsa_economica-424840126/… #g - X Vai su X

Granchio blu, il commissario Caterino: «Ha fatto chiudere oltre 800 aziende, impariamo da chi ha già avuto l'invasione; “Il granchio blu ha fatto chiudere 800 aziende, ma diventerà specie protetta”; Granchio blu, audizione commissario straordinario Caterino.

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