Storia e ricetta del torrone pugliese che si mangia tutto l’anno
Dolce di Natale e delle feste patronali, ma anche souvenir di viaggio o predessert di un ristorante. Sì, la cupeta salentina è tutto questo. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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Storia e ricetta delle cozze gratinate che hanno conquistato uno sceicco in viaggio
Una ricetta che è più di un piatto: è storia, pazienza, profumo che invade la cucina. La genovese è Napoli che cuoce piano. Cipolla, carne, tempo. Nient’altro. Ma fatto bene. Nel reel di oggi ti portiamo dietro le quinte della preparazione: ? il taglio lento, il s Vai su Facebook
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