Clienti che scappano senza pagare? È una moda mi capita almeno 5 volte al mese Si riconoscono dal comportamento | parla il pizzaiolo Errico Porzio
Un fenomeno che, da bravata isolata, si sta trasformando in una “prassi consolidata”, una “ moda ” fastidiosa e dannosa. A lanciare l’allarme è una delle voci più autorevoli (e social) del mondo della pizza, Errico Porzio. Il celebre pizzaiolo napoletano, che oggi guida un impero di 18 locali sparsi in tutta Italia, ha raccontato in un’intervista al Corriere della Sera la sua esperienza con i clienti che mangiano e scappano senza saldare il conto. “Nelle mie pizzerie si verificano almeno quattro o cinque casi ogni mese “, dichiara Porzio, fornendo uno spaccato preoccupante. E non si tratta quasi mai di dimenticanze o di gesti dettati dalla disperazione. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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“Clienti che scappano senza pagare? È una moda, mi capita almeno 5 volte al mese.
Errico Porzio: «Clienti che scappano senza pagare? Mi capita almeno 5 volte al mese. Non sono persone in difficoltà» - Il pizzaiolo napoletano: «Sono quasi tutti gesti premeditati, si vede da come agiscono. Lo riporta msn.com