I turisti vogliono solo la bistecca | chiude il Momoyama storico ristorante di sushi a Firenze
Chiude il Momoyama. “Non è più sostenibile. I fiorentini stanno sparendo, i turisti restano un giorno e vogliono solo bistecca “, ha ammesso Duccio di Giovanni, che dal 2009 ha gestito il locale insieme a Lorenzo Mattanti. Lo storico ristorante giapponese nel borgo San Frediano, a Firenze, ha chiuso i battenti. “Siamo in quattro soci. Vent’anni fa questo era un quartiere residenziale, oggi è cambiato tutto – ha raccontato uno dei proprietari a La Nazione – I clienti arrivavano anche da fuori Firenze, da Empoli, dal Valdarno. Ma oggi è diventato impossibile: non c’è parcheggio, non c’è più un pubblico locale”. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
© Ilfattoquotidiano.it - “I turisti vogliono solo la bistecca”: chiude il Momoyama, storico ristorante di sushi a Firenze
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#Firenze, chiude il Momoyama in borgo San Frediano. “Vent’anni fa questo era un quartiere residenziale, oggi è cambiato tutto. Le persone si incastrano nel traffico, non trovano posto, rinunciano” Vai su X
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Lo storico ristorante sushi alza bandiera bianca: “Fiorentini spariti, i turisti vogliono la bistecca” - “Vent’anni fa questo era un quartiere residenziale, oggi è cambiato tutto. Da msn.com
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