Polselli alla FIPAN 2025 l’eccellenza italiana della farina conquista il Brasile

Polselli alla FIPAN 2025: l’eccellenza italiana della farina conquista il Brasile tra formazione, tradizione e visione internazionale. Dalle antiche terre del Lazio, dove la farina prende forma tra tradizione e innovazione, parte un viaggio che attraversa i continenti per approdare nelle grandi capitali del gusto internazionale. Un viaggio appassionante e prezioso che collega l’antico comune . 🔗 Leggi su 2anews.it

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Bonci e l’Accademia Polselli: quando la farina diventa pensiero e la pizza si fa cultura - È un racconto di eccellenza e di passione quello che l’Accademia Polselli ha appena scritto con la sua nuova masterclass d’autore.

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