Latte bollente! Come il caldo minaccia le stalle e la nostra tavola

Lifeandnews.it | 21 lug 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Uno studio pubblicato su “ Science Advances” e condotto da un team internazionale tra Israele e Stati Uniti ha acceso i riflettori su un dato sconcertante: un solo giorno di caldo estremo può far crollare la resa lattiera di una mucca anche del 10%. Ma il dato più interessante, e allo stesso tempo più inquietante, è che gli effetti non si esauriscono con la giornata afosa. Le mucche impiegano fino a dieci giorni per tornare a livelli produttivi normali. Dieci giorni. un’eternità se parliamo di un ciclo produttivo quotidiano e continuo. La ricerca ha analizzato un campione di oltre 130 mila capi in Israele nell’arco di 12 anni. 🔗 Leggi su Lifeandnews.it
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