Dal Medioevo a oggi tutto è cambiato Ma non l’acquolina per i fiori di zucca

Dal Medioevo a oggi, molto è cambiato, ma il desiderio di gustare i fiori di zucca resta inalterato. Leggeri, ricchi di minerali e vitamine, sono un vero tesoro in cucina. Prima di usarli, bisogna eliminare il gambo e i pistilli. Ogni regione ha le sue specialità: fritti, risotti, frittate o paste. Scopriamo insieme come valorizzare questa delizia autentica della nostra tradizione culinaria.

Sono ipocalorici, ricchi di minerali e di vitamine A e C. Prima di cucinarli vanno levati il gambo e i pistilli. Ogni Regione ha la propria ricetta: si fanno fritti oppure finiscono nei risotti, nelle frittate o nella pasta. 🔗 Leggi su Laverita.info

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Il borgo più bello d’Italia è in Sicilia, sembra di vivere nel Medioevo: arrivano da tutto il mondo per vederlo almeno una volta - Scopri il borgo più bello d'Italia, incastonato tra le meraviglie siciliane! Questo gioiello medievale, con vista sull’Etna, attira visitatori da ogni angolo del mondo, desiderosi di immergersi in un'atmosfera senza tempo.

Dal Medioevo a oggi tutto è cambiato. Ma non l’acquolina per i fiori di zucca.

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