Oggi i prof Perullo e Montanari Poi la voce degli Ex-Otago

Oggi, nella suggestiva cornice della Festa Artusiana, protagonisti saranno i rinomati Nicola Perullo e Massimo Montanari, insieme a Jacopo Veneziani e Maurizio Carucci degli Otago. Aprendo con il convegno “Intelligenze Alimentari” alla chiesa dei Servi, si darà il via a nove serate di cultura, musica e riflessione per l’estate forlimpopolese. Un’occasione imperdibile per scoprire come l’intelligenza artificiale stia trasformando anche il nostro modo di pensare al cibo e alla tradizione.

Nicola Perullo, Massimo Montanari, Jacopo Veneziani e Maurizio Carucci sono gli ospiti dei primissimi giorni della Festa Artusiana che da domani e per nove sere animerà le serate dell’estate forlimpopolese. I primi due, Perullo e Montanari, apriranno con il convegno ‘ Intelligenze Alimentari ’, organizzato da Casa Artusi, alla chiesa dei Servi alle 18. In un tempo in cui l’Intelligenza Artificiale domina il dibattito pubblico – oscillando tra visioni entusiastiche e paure distopiche – questo dialogo propone di ripensare il concetto stesso di ‘artificio’. Il cibo diventa così il campo ideale per immaginare una nuova idea di qualità: non figlia dell’ossessione per l’innovazione, ma frutto di una sapienza rigenerativa, radicata nei saperi lenti, umani, consapevoli. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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Festa Artusiana, a Casa Artusi si riflette su 'intelligenze alimentari' con Nicola Perullo e Massimo Montanari - La Festa Artusiana si prepara a incantare gli appassionati di cucina e cultura gastronomica, aprendo i battenti con un evento stimolante a Casa Artusi.

Oggi i prof Perullo e Montanari Poi la voce degli Ex-Otago.

Oggi i prof Perullo e Montanari Poi la voce degli Ex-Otago - Nicola Perullo, Massimo Montanari, Jacopo Veneziani e Maurizio Carucci sono gli ospiti dei primissimi giorni della Festa Artusiana che ... Riporta msn.com

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