Bonci e l’Accademia Polselli | quando la farina diventa pensiero e la pizza si fa cultura
Bonci e l’Accademia Polselli uniscono le forze per trasformare la farina in arte, rendendo ogni pizza un’opera di cultura. Con la recente masterclass d’autore, nasce un racconto di eccellenza e passione che celebra il talento di uno dei più influenti chef italiani, Gabriele Bonci. Volto eclettico e spirito libero, Bonci – romano, classe 1977 – ha rivoluzionato il modo di interpretare la pizza, portando innovazione e tradizione al centro di un nuovo paradigma culinario.
È un racconto di eccellenza e di passione quello che l’Accademia Polselli ha appena scritto con la sua nuova masterclass d’autore. Un’iniziativa di grande interesse che ha visto tra i suoi protagonisti uno dei nomi più influenti del panorama gastronomico italiano, Gabriele Bonci. Volto eclettico, spirito libero e mente creativa, Bonci – romano, classe 1977 – ha cambiato il modo . 🔗 Leggi su 2anews.it
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L’arte della Pizza, Bonci maestro alla masterclass dell’Accademia Polselli - L’arte della pizza prende vita sotto le mani esperte di Bonci, maestro indiscusso e protagonista della masterclass dell’Accademia Polselli.
Gabriele Bonci protagonista della nuova masterclass d’autore promossa all’Accademia Polselli; L'arte della Pizza, Bonci maestro alla masterclass dell'Accademia Polselli - -.
L’arte della Pizza, Bonci maestro alla masterclass dell’Accademia Polselli - Sempre in prima linea nella divulgazione e nella valorizzazione dell’Arte della Pizza, l’Academia Polselli ha compiuto un nuovo passo d’eccellenza. Lo riporta 2anews.it
L’Accademia Polselli a Lecce sulle vie della farina - Enorme successo e grande partecipazione a Lecce dove, nella sala congressi dell’“8piuhotel” con il titolo “Incontriamoci 2024” si è svolto l’atteso incontro tutto dedicato al mondo farina tra storia, ... Riporta napolivillage.com
