La rucola diventa la nuova frontiera anti-age | tra i risultati del progetto 100% Rucola le potenzialità in campo cosmetico
La rucola, regina delle tavole mediterranee, si trasforma ora in un’alleata innovativa contro l’invecchiamento. Durante l’evento conclusivo del progetto “100% RUCOLA” presso Coldiretti, aziende e scienziati hanno scoperto le sorprendenti potenzialità di questa pianta in campo cosmetico. La sua versatilità apre nuove frontiere alla bellezza naturale, offrendo soluzioni sostenibili e efficaci per la cura della pelle, dimostrando che il futuro dell’anti-age passa anche da un semplice ma prezioso ingrediente della nostra alimentazione.
La rucola passa da regina delle tavole mediterranee a protagonista dell’innovazione cosmetica. Si è tenuto ieri, presso la sede di Coldiretti, l’evento conclusivo del progetto “ 100% RUCOLA”, che ha coinvolto aziende agricole, rappresentanti del mondo scientifico e stakeholder del territorio. L’appuntamento ha illustrato i risultati di un modello virtuoso di economia circolare, mettendo in evidenza una potenzialità particolarmente interessante: l’erucina, una molecola naturalmente presente nella rucola, può diventare un prezioso principio attivo per una nuova crema anti-age. Il progetto, finanziato dal PSR Campania, ha permesso di valorizzare gli scarti della lavorazione della Rucola della Piana del Sele IGP, trasformandoli in risorsa grazie all’impiego di avanzate tecnologie biotecnologiche. 🔗 Leggi su Zon.it
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La rucola diventa la nuova frontiera anti-age: tra i risultati del progetto “100% Rucola”, le potenzialità in campo cosmetico - La rucola, tradizionale regina delle tavole mediterranee, si trasforma ora in una sorprendente protagonista dell’innovazione cosmetica, grazie al progetto “100% RUCOLA”.
100% Rucola, nuova frontiera anti-age: le potenzialità del progetto in campo cosmetico; 100% rucola al Macfrut 2025: l'indagine della Fondazione Saccone; Piana del Sele, i primi risultati del progetto 100% Rucola.
