L’estate del maestro pasticcere Emilio Soldivieri | biscotti e gelati che celebrano il nostro territorio

L’estate del Maestro Pasticcere Emilio Soldivieri e della Pasticceria Elia è un inno ai sapori autentici del nostro territorio. Con biscotti e gelati che valorizzano le materie prime locali, questa realtà artigianale dei Monti Picentini, nata nel 1968, si distingue per la filosofia di semplicità e qualità. Utilizzando farine integrali e ingredienti alternativi, la Pasticceria Elia regala un’esperienza gustativa genuina e sostenibile, rendendo ogni degustazione un viaggio tra tradizione e innovazione.

Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di riferimento tra i Monti Picentini, nata nel 1968. L’utilizzo di farine integrali ed alternative, la. 🔗 Leggi su Salernotoday.it

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