Alfredo alla Scrofa rinnova le antiche cantine romane in laboratorio del vino
Nel cuore di Roma, Alfredo alla Scrofa riporta in vita le antiche cantine romane, creando un laboratorio del vino che celebra secoli di tradizione. Questo restauro non è solo un omaggio al passato, ma si inserisce in un trend contemporaneo: la riscoperta delle radici culturali attraverso la gastronomia. Immaginate di degustare vini pregiati in un ambiente carico di storia. Un'esperienza che unisce passato e presente in modo unico!
Nel cuore pulsante della Capitale, un angolo ricco di storia e tradizione riemerge dopo quattro anni di intensi lavori. Il ristorante Alfredo alla Scrofa ha rinnovato e riportato alla luce un ambiente straordinario, le cantine di epoca romana, che si celano sotto le antiche mura, scenario di secoli di vita e cultura. Questo spazio, che . 🔗 Leggi su Sbircialanotizia.it
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La Cantina di Alfredo alla Scrofa, un viaggio nella storia di Roma
Scopri il fascino delle Cantine di Alfredo alla Scrofa, dove la storia di Roma si intreccia con un'esperienza culinaria senza pari.
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Roma, Alfredo alla Scrofa compie 107 anni. Serata di ricordi, sorprese e racconti inediti
Lo riporta funweek.it: Era il 1° dicembre 1914 quando Alfredo di Lelio firmava il contratto per rilevare la storica Osteria di Vino e Cucina in via della Scrofa, una delle vie più antiche e rappresentative di Roma.
Celebre in tutto il mondo per le Fettuccine Alfredo, il ristorante di via della Scrofa è uno scrigno di cultura, passione e buona cucina italiana.
Come scrive funweek.it: In un angolo del centro storico, nella pittoresca via della Scrofa il ristorante Alfredo alla Scrofa ... È qui, in una delle vie più antiche della Capitale, che la ricetta è nata ed è ...
Alfredo alla Scrofa inaugura "la piazzetta"
Lo riporta romatoday.it: In un angolo del centro storico, nella pittoresca via della Scrofa il ristorante Alfredo alla Scrofa, famoso per le omonime fettuccine, è pronto a svelare la sua nuova Piazzetta Alfredo.
