La storia dello stoccafisso all' anconetana entra nelle scuole cittadine per fondere storia cultura e tradizione

Lo stoccafisso all'anconetana, simbolo di tradizione e gusto, entra nelle scuole di Ancona per tramandare storia e cultura. Attraverso incontri promossi dall'Accademia dello Stoccafisso, si valorizza un patrimonio culinario centenario, coinvolgendo le nuove generazioni e rafforzando il legame tra territorio, sapori autentici e testimonianze storiche.

ANCONA – Lo stoccafisso entra nelle scuole con tutta la sua storia centenaria, con tutti i colori e sapori di un territorio di cui, da tempo, è emblema della tradizione gastronomica di qualità. È questo l'obiettivo degli incontri che, l'Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana, fondata a. 🔗 Leggi su Anconatoday.it

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