Basta il logo di un fast food o foto di dolci e patatine per spingere bimbi e adolescenti a mangiare di più | lo studio Berrino | Una strategia per creare dipendenza
Uno studio presentato al Congresso Europeo sull’Obesità di Malaga rivela come un semplice logo di fast food o immagini di dolci e patatine possano aumentare il consumo di cibo nei bambini e adolescenti, portando a un incremento di circa 130 calorie al giorno. La ricerca evidenzia le strategie di marketing che creano dipendenza e influenzano le scelte alimentari dei più giovani.
Basta l’esposizione a un semplice logo di un marchio di fast food per spingere bambini e adolescenti a consumare più cibo durante i pasti: in media, 130 calorie in più al giorno. È quanto emerge da un nuovo studio presentato al Congresso Europeo sull’Obesità, tenutosi a Malaga, dalla professoressa Emma Boyland, esperta di marketing del cibo e salute dei bambini presso l’Università di Liverpool. “Persino una breve esposizione a pubblicità di cibi ricchi di grassi, sale e zucchero può portare a un eccesso di consumo calorico e potenzialmente a un aumento di peso, specie nei giovani che sono più sensibili agli annunci pubblicitari, e il cui stile alimentare influenza la salute di tutta la vita”, ha spiegato Boyland. 🔗Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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