Fiori di zucca alla romana il trucco dell’acqua frizzante che in pochi conoscono

I fiori di zucca alla romana sono un piatto tradizionale del Centro Italia, apprezzato sia come antipasto che come secondo. Un trucco poco conosciuto per renderli ancora più gustosi è l'uso dell'acqua frizzante nell'impasto, che li rende leggeri e croccanti. Scopri come questa semplice tecnica può trasformare una ricetta classica in un vero capolavoro.

I fiori di zucca alla romana sono un classico della cucina del Centro Italia e oltre alla ricetta tradizionale vi sono delle varianti che in tanti sperimentano. C’è chi li serve come antipasto e chi, invece, come secondo piatto. Per renderli ancora più gustosi si consiglia di seguire un trucco che in pochi conoscono. Fiori di zucca alla romana, la ricetta e il trucco dell’acqua frizzante. Cucinare i fiori di zucca alla romana sarà un gioco da ragazzi, l’importante, però, è seguire tutte le regole. La ricetta è la seguente: sale,. farina 0 100 g,. acciughe sott’olio,. mozzarella tipo fiordilatte 150 g,. 🔗 Leggi su Funweek.it

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