Nei centri storici troppi ristoranti turistici terribili Bisogna riportare il vero Made in Italy Il monito di Oscar Farinetti
Nei centri storici, i ristoranti turistici offrono spesso un'imitazione del vero Made in Italy. Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, lancia un appello in occasione della giornata della ristorazione: "Se non si tuteleranno le osterie, presto scompariranno". È fondamentale proteggere le tradizioni culinarie autentiche per garantire un futuro gastronomico ricco di qualità e autenticità .
Nella giornata della ristorazione, il fondatore di Eataly lancia il suo appello e avverte: "Se non si tuteleranno le osterie, presto scompariranno" 🔗Leggi su Gamberorosso.it
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