Alimenti e bevande Al via il corso Sab
Al via il corso SAB per la somministrazione di alimenti e bevande! Ultimi posti disponibili al Centro di formazione professionale Pertini di Seregno, con partenza prevista a fine mese. Questa opportunità è fondamentale per ottenere l’idoneità necessaria per aprire un esercizio di somministrazione, inclusi quelli che servono bevande alcoliche. Non perdere l'occasione!
Ultimi posti disponibili per il corso Sab, somministrazione alimenti e bevande, con partenza prevista a fine mese al Centro di formazione professionale Pertini di Seregno. Il corso serve a conseguire l’idoneità a poter aprire un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione. Per poter accedere occorre la maggiore età, il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media). Per gli stranieri: capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana e permesso di soggiorno, titolo di studio con traduzione consolato italiano nel Paese di provenienza. Il corso, della durata di 130 ore, che si terrà duetre volte alla settimana con frequenza serale, punta su merceologia alimentare, conservazione e preparazione degli alimenti, l’autocontrollo e la procedura Haccp, salute e sicurezza sul lavoro, l’informazione e la tutela del consumatore, prodotti carnei, ittici e bevande, legislazione del commercio e la somministrazione, legislazione sociale e diritto del lavoro, legislazione fiscale, il progetto e l’organizzazione aziendale, l’amministrazione aziendale, la gestione delle risorse umane, marketing e tecniche di vendita. 🔗Leggi su Ilgiorno.it
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