Il vino da meditazione
Di Flavio Verzola.Abbiamo volutamente aspettato a scrivere questo modesto editoriale, perché questa partita non è stata una come le altre. Raccontarla richiedeva calma.Una partita per cuori forti, per cuori nerazzurri, che, a differenza di mille altre, non svanirà nell’oblio né nella pressione del prossimo impegno, capace di cancellare in un colpo tutto ciò che è stato. Ci sono partite che escono prepotentemente dal percorso, che vanno oltre l’obiettivo finale, che restano nella storia e nei ricordi personali di ciascuno. Sono così esaltanti da diventare eterne, come un colpo di scalpello sul marmo della nostra anima.Ognuno ricorderà dove e con chi l’ha vissuta, cosa ha fatto prima, durante e dopo. Allo stadio, nella sacralità del salotto di casa, magari in solitudine o con gli amici più cari, e un piatto di penne alla boscaiola mangiate in fretta, perché appena inizia, dobbiamo essere concentrati. 🔗Leggi su Ilnerazzurro.it
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La nostra storia. La DOC viene riconosciuta nel 2004, ma la sua storia è secolare e legata a figure medievali, a Papi e Abati, a letterati e scienziati, ai commerci con Roma e con la vicina Umbria. Il cultivar ha radicato nei secoli uno stretto legame con l’ingegno e la perseveranza dell’uomo che ha tramandato le tradizioni e il rispetto verso il territorio in tutte le successive generazioni. Un’interlocuzione che porta, oggi, una Doc dai numerosi pregi, ottenuta principalmente da Vernaccia e Montepulciano. 🔗quotidiano.net
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