Allergeni igiene e sicurezza alimentare | il 20% delle attività controllate non è in regola
Il 20% di bar, ristoranti e altre attività di somministrazione cibo e bevande non è in regola sul fronte degli Allergeni contenuti negli alimenti. È quanto emerge dai controlli di Ats Brianza.Una corretta gestione delle informazioni sugli Allergeni non è solo un adempimento normativo, ma un. 🔗Leggi su Leccotoday.it
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Cosa riportano altre fonti:Allergeni, igiene e sicurezzaalimentare: il 20% delle attività controllate non è in regola; Allergeni, igiene e sicurezzaalimentare: Ats Brianza intensifica i controlli; Allergeni, igiene e sicurezzaalimentare: i controlli di ATS Brianza; Troppi allergeni non dichiarati nei locali: parte la stretta di Ats Brianza; ATS BRIANZA: “ESSENZIALE INFORMARE SUGLI ALLERGENI”.
