Il miglior pandoro del 2022 lo trovi al discount e costa poco più di 4 euro La ricerca di Altroconsumo

Donnaup.it | 13 gen 2025

Dopo il miglior panettone (qui il nostro articolo), Altroconsumo elegge anche il miglior pandoro del 2022.Lo fa attraverso uno studio completo e dettagliato, come nel suo stile.9 sono le referenze testate, tutte distribuite nei supermercati italiani: marchi noti, marchi di nicchia e private labels, ossia quelli interni alle catene stesse, da loro commissionati appositamente per soddisfare le esigenze della clientela.Anche il pandoro, come per il panettone, grazie ad un decreto interministeriale del 2005, deve rispondere a caratteristiche precise che vincolano la ricetta e la conservano nell’alveo della tradizione: una certa quantità di uovo, lievito naturale acidulo, burro come unica materia grassa, un certo peso, una forma stabilita.Dal test di laboratorio, tutti i marchi sono risultati corrispondere alle regole imposte, nessuno conteneva ingredienti anomali o indesiderati.

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