Tanti piccoli produttori si uniscono nel cuore della Sardegna e producono uno dei migliori oli d' Italia da alberi secolari

Tanti piccoli produttori si uniscono nel cuore della Sardegna e producono uno dei migliori oli d'Italia da alberi secolari (Di lunedì 29 aprile 2024) La storia della cooperativa Olivicoltori di Oliena inizia nel 2016 come naturale evoluzione di una prima esperienza cooperativistica fondata nella prima metà del secolo scorso. Una realtà che oggi riunisce molti piccoli produttori dalla variegata composizione sociale che hanno deciso di mettere il loro know how in un unico contesto produttivo e valoriale. L'importanza di fare gruppo e produrre un olio di qualità in un contesto di piccoli produttori ha fatto sì che questa bella realtà sarda conquistasse il riconoscimento come "Cooperativa dell'anno", in partnership con Monte dei Paschi di Siena, ricevendo il premio durante la presentazione della guida Oli d'Italia 2024 del Gambero Rosso. a Verona in occasione del Vinitaly - Sol Agrifood. La cooperativa e il rapporto con ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso