Fonte : gamberorosso di 10 mar 2024

I 5 migliori panifici di Isernia e provincia scelti dal Gambero Rosso

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I 5 migliori panifici di Isernia e provincia scelti dal Gambero Rosso (Di domenica 10 marzo 2024) I panifici di Isernia e provincia, selezionati dalla guida Pane e Panettieri d'Italia 2023, sono tutti orientati alla tradizione, e ce n'è qualcuno specializzato sulle colombe. Prendete nota. I migliori panifici di Isernia e provincia panificio Antichi Sapori Patriarca Una vera e propria istituzione cittadina che si tramanda l'attività dal 1915 attraverso quattro generazioni. Oggi è Antonino a portare avanti con dedizione la solida tradizione della casa, senza cedere a scorciatoie per proporre un pane buono e soprattutto genuino. Quindi, lievitazione naturale, farine selezionate, cottura attenta, ed ecco filoni e pagnotte dal gusto rustico disponibili in varie tipologie, da quelle con le patate al pane-pizza. A tal proposito, da non perdere pure le ...

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Guida ai pastifici artigiani di Sicilia che usano grani di qualità: La storia del marchio Riggi si sviluppa attorno ad una grande ambizione: quella di far conoscere nel mondo le antiche farine artigianali siciliane, capaci di dar vita a paste e prodotti da forno di ...palermotoday