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Cantina La Dama: qualità del vino biologico in Valpolicella

La Dama, è molto più di una cantina per Gabriele e Miriam, una coppia che ha trasformato la propria passione per il vino in un progetto di vita autentico e…

Anello del Monte della Croce da Porretta Terme

L’Anello del Monte della Croce è uno di quei percorsi capaci di unire natura, storia e bellezza in meno di due ore di cammino, con la meraviglia che cresce passo…

Roma a pedali: guida slow tra parchi segreti e vicoli storici

Immagina di scoprire Roma al ritmo lento dei pedali, lontano dalla fretta e dal traffico. Hai mai pensato di attraversare l’Urbe in bicicletta, sentendo il vento leggero sul viso mentre…

Muffin con fragole in friggitrice ad aria: il profumo di casa, in un morso leggero

Avete presente le fragole che si possono trovare nei mercati e nei piccoli banchi contadini, rosse, mature, ancora calde di sole? È in quei giorni che preparo dei muffin con…

L’erborista di corte: la storia (quasi dimenticata) di Costanza Calenda

Napoli, anno 1414. In un’epoca in cui alle donne era negato il sapere, Costanza Calenda sogna l’impossibile: diventare medico. Figlia di Salvatore Calenda, stimato chirurgo e priore del Collegio Medico…

Miòl Prosecco Treviso Extra Dry di Bortolomiol: piccola perla di bollicine

Ci sono bottiglie che arrivano in punta di piedi, magari come dono inatteso, e si rivelano piccoli racconti da bere. Il Miòl Prosecco Treviso Extra Dry di Bortolomiol è una…

Chiaretto di Bardolino spumantizzato: 4 vini da scoprire

Il Chiaretto di Bardolino, con il suo inconfondibile colore rosato e la freschezza che richiama la brezza del Lago di Garda, è uno dei vini più versatili e affascinanti di…

Dove mangiare ramen a Verona: guida ai migliori locali della città

Ecco dove mangiare ramen a Verona. Questo comfort food, simbolo di calore e tradizione, ha conquistato anche la città di Verona, dove diversi locali propongono versioni autentiche e creative di…

Cantina Mizzon a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella

Nel cuore della Valpolicella Classica, Cantina Mizzon apre le porte di un casale che, fin dal 1917, custodisce quattro generazioni di passione vitivinicola. Varcando il cortile lastricato, il visitatore è…

La tua gelateria a portata di mano? Scopri come aprire una gelateria in 5 passi

Sogni di aprire una gelateria ma non sai da dove cominciare? Ti stai chiedendo quali sfide, insidie e dilemmi affronterai? Come far diventare la produzione di gelato un’attività redditizia? Siamo…