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di lunedì 28 agosto 2023
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di domenica 27 agosto 2023

NusrEt Milano: quando il mito non basta a fare il ristorante

C’è un momento, seduti al primo piano di Casa Brera, in quella sala lunga illuminata da orchidee multicolor e una vetrina di bottiglie costose e coltelli da macellaio, in cui…

Distillare è un’arte.Mazzetti D’Altavilla lo fa da quasi due secoli

La grappa si capisce solo se si conosce il territorio che la genera. E il Monferrato, con i suoi vigneti riconosciuti dall’UNESCO, non perdona le approssimazioni. Mazzetti d’Altavilla lo sa…

Risotto con crema di piselli: veloce e buono

Quando l’aria cambia e i mercati si colorano di verde, la cucina risponde con piatti che sanno di stagione. Questo risotto con crema di piselli è la risposta più golosa:…

Da Mazzetti d’Altavilla arriva la primavera con tanti eventi

Tra le colline del Monferrato, Mazzetti d’Altavilla celebra 180 anni di eccellenza con una stagione ricca di esperienze sensoriali, eventi esclusivi e il fascino senza tempo della grappa italiana. La…

SOL Expo 2026: l’olio extravergine trova la sua casa a Verona

Meno di una settimana fa si abbassavano le luci sul quartiere fieristico di Verona, e già i numeri parlavano chiaro, dove la seconda edizione di SOL Expo ha superato ogni aspettativa, consegnando…

6 piattaforme di prenotazione noleggio auto da conoscere nel 2026

Quando si pianifica un viaggio on the road, il noleggio dell’auto dovrebbe essere il passaggio più semplice: pochi clic, la scelta del modello giusto, una conferma di pagamento e la…

Il Dolce di Pasqua all’olio EVO di Palazzo di Varignana

Dalla collaborazione tra Palazzo di Varignana e il maestro pasticciere Luigi Biasetto nasce il Dolce di Pasqua: una creazione, nel formato da 750 grammi, che rinnova uno dei simboli più rappresentativi della tradizione pasticcera italiana.…

Itadakimasu: cibo, anime, tradizione giapponese in mostra a Milano

Itadakimasu (いただきます) è la prima parola di ogni pasto, in Giappone, un gesto di gratitudine per la persona che ha cucinato il pasto, per la terra e infine per il…

La Pergola Style: la nuova pizza di Tommaso Vatti ispirata alla tradizione di Radicondoli

È una pizza che Vatti conosce da sempre. Ora la Pergola Style rientra in carta, per dimostrare che anche in un formato “semplice” si può esprimere il meglio della tecnica contemporanea.  La Pergola…

Distilleria Zanin: 130 Anni di passione per la grappa veneta

Profumo di vinacce e legno bruciato. È qui, tra le colline venete di fine Ottocento, che nasce la distilleria Zanin, inizialmente da una piccola locanda di paese, oggi una delle…