Curiosità e significato della soluzione Ramen
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Il ramen (, ramen, pron. [äme]) è un tipico piatto cinese diffusosi in Giappone a base di spaghetti di frumento serviti in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come maiale affettato (, chashu), alghe marine secche (, nori), kamaboko, negi e a volte mais.
Praticamente ogni località del Giappone ha la propria variante di ramen, dal ramen di tonkotsu (brodo di osso di maiale) del Kyushu al ramen di miso dell'Hokkaido.
Italiano
Sostantivo
ramen ( approfondimento) m
- (forestierismo)(gastronomia) pietanza originaria del Giappone, formata da tagliatelle sottili di farina di grano immerse in brodo di pollo o pesce cotto a lungo con cipolla, aglio, aceto di riso e zenzero
Sillabazione
Lemma non sillababile
Pronuncia
Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.
Etimologia / Derivazione
Voce di origine giapponese
Traduzione
- inglese:
Inglese
Sostantivo
ramen
- (gastronomia) ramen
Italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
Inglese
- Dictionary.com, lemma ramen
