Curiosità e significato della soluzione Peptide
Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Peptide è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:
I peptidi sono una classe dei composti chimici, le cui molecole hanno peso molecolare inferiore ai 5 000 dalton, costituiti da una catena estremamente variabile di amminoacidi uniti tra di loro attraverso un legame peptidico (o carboamidico). I peptidi più corti sono i dipeptidi, costituiti da due aminoacidi uniti da un solo legame peptidico; i polipeptidi costituiti da poche unità sono comunemente denominati oligopeptidi.
Rare proteine sono formate da un solo peptide, altre da più peptidi aggregati, altre ancora da uno o più peptidi uniti a una molecola non peptidica, detta gruppo prostetico. La catena primaria di un polipeptide (escludendo quindi gli eventuali gruppi prostetici) costituisce la struttura primaria di una proteina.
Tra i peptidi troviamo l'ossitocina (ormone neuroipofisario), le bradichinine (antinfiammatorio tissutale), gli ormoni (o fattori) ipotalamici (che favoriscono/inibiscono la sintesi di ormoni ipofisari), il glutatione, le encefaline (analgesici naturali prodotti nel sistema nervoso centrale).
Recenti scoperte hanno dimostrato che alcuni peptidi sono in grado di modulare funzioni fisiologiche dell'organismo umano e animale, per questo definiti peptidi bioattivi. Tra le funzioni che essi possono svolgere: antipertensiva, immunomodulatoria, antimicrobica, mineral carrier, antivirale. Peptidi bioattivi (es. antipertensivi, cioè con funzione ACE-inibitore) possono essere naturalmente presenti o aggiunti in alimenti funzionali.
Italiano
Sostantivo
peptide ( approfondimento) m sing (pl.: peptidi)
- (biochimica) composto organico azotato formato dall'unione di almeno due amminoacidi, con un legame peptidico tra il gruppo carbossilico di un amminoacido e il gruppo amminico di un altro, con perdita di una molecola d'acqua
Sillabazione
- pe | ptì | de
Pronuncia
IPA: /pepˈtide/
Etimologia / Derivazione
dal greco πεπτικός cioè "digestivo"
Parole derivate
- polipeptide
Traduzione
Inglese
Sostantivo
peptide
- (biochimica) peptide
Sillabazione
- pep | ti | de
Pronuncia
- (UK) IPA: /ˈpɛptʌɪd/
- (US) IPA: /ˈpɛptaɪd/
- italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- inglese
- Dictionary.com, lemma peptide
Altri progetti
- Wikipedia contiene una voce riguardante peptide
- Commons contiene immagini o altri file su peptide
