Curiosità e significato della soluzione Panificatori
Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 12 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Panificatori è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:
Nella panificazione con metodo indiretto, la biga è un impasto ottenuto miscelando acqua, farina e lievito in proporzioni tali che esso risulti piuttosto asciutto (circa 450 g di acqua per 1 kg di farina e 10 g di lievito di birra fresco). Nel linguaggio tecnico dei panificatori artigiani è nota anche come "lievito" o "lievitino".
Italiano
Sostantivo
panificatore m sing
- (professione) (gastronomia) chi produce pane
Sillabazione
- pa | ni | fi | ca | tó | re
Pronuncia
IPA: /panifika'tore/
Etimologia / Derivazione
da panificare
Sinonimi
- fornaio, panettiere
