Curiosità e significato della soluzione Infusione
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L'infusione è un metodo utilizzato per estrarre i principi attivi o gli aromi da piante officinali o da alimenti solidi e si attua immergendo tali piante o alimenti in un liquido (che può essere acqua, alcol, vino, latte freddo o caldo) per un tempo più o meno lungo.
Il prodotto che si ricava dall'infusione è detto infuso.
Italiano
Sostantivo
infusione ( approfondimento) f sing (pl.: infusioni)
- (gastronomia) (farmacologia) estrazione di principi attivi da una pianta
Sillabazione
- in | fu | siò | ne
Etimologia / Derivazione
da infondere
Traduzione
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
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