Curiosità e significato della soluzione Gastronomia
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La gastronomia (dal greco ast (ventre) e µ (legge)) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.
Italiano
Sostantivo
gastronomia ( approfondimento) f sing (pl.: gastronomie)
- (gastronomia) (tecnologia) arte e tecnica di preparare cibi e pietanze
- per non ingrassare bisogna mangiare con moderazione carne già cucinata o di gastronomia
- settore gastronomico
- bottega dove e si vendono cibi già cucinati o cotti
Sillabazione
- ga | stro | no | mì | a
Pronuncia
IPA: /gastrono'mia/
Etimologia / Derivazione
sul modello del francese gastronomie, derivato dal greco astµa, composto da gastro- (dal greco ast cioè "stomaco") e da -nomia (dal greco -µa, che deriva da µ ossia "amministrare, reggere"); significa quindi "( arte) che amministra lo stomaco"
Sinonimi
- (filosofia) (antropologia) (agricoltura) culinaria, cucina, arte culinaria
Parole derivate
- enogastronomia, enogastonomico, gastronomico, gastronomo, gastrocritico, etnogastronomia,
Termini correlati
- cucina
Traduzione
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enciclopedia Treccani
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