Curiosità e significato della soluzione Bairam
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Nella cultura islamica, la id al-fir (in arabo ) è la festa che segna la fine del mese lunare del Ramaan e quindi la fine del digiuno religioso (awm), in cui, tra l'alba e il tramonto, i fedeli si astengono dal mangiare e dal bere.
Si tratta della seconda festività islamica più importante dopo la "festa del sacrificio" (Id al-adha), celebrata nel mese del pellegrinaggio (ajj). In relazione a quest'ultima, conosciuta anche come id al-kabir ('festa maggiore'), la prima è detta id al-aghir ('festa minore').
Tra le pietanze che vengono servite durante la festa c'è il ma'mul.
Bairam da wikipedia.