Vino rosso siciliano

Curiosità su Vino rosso siciliano: 1879-1880 in vita dei campi. la novella narra la storia di rosso malpelo, un giovane ragazzo siciliano che lavora come minatore in una cava di rena rossa, disprezzato... Il Nero D'Avola, o Calabrese, è un vitigno a bacca nera siciliano. Originario delle contrade siracusane di Noto e Pachino, è prodotto in particolare nelle province di Agrigento, Trapani e Palermo, ma anche di Caltanissetta, Siracusa, Ragusa, vanta circa 15.000 ettari di superficie complessiva. Esistono diverse differenze di carattere fra i Nero D'Avola prodotti nella parte centro occidentale della Sicilia e quelli della zona sud-orientale: i primi risultano quasi sempre più fruttati e dolci al palato; i Nero D'Avola coltivati nella zona sud-orientale, sono decisamente più fini e articolati, con spiccati sentori di fiori secchi e spezie.