Un fresco contorno

Curiosità su Un fresco contorno: Gallo"), o salsa bandiera (con riferimento alla bandiera del messico), è un contorno tradizionale della cucina messicana. la pico de gallo è una delle preparazioni... L'insalata indica genericamente diversi vegetali commestibili le cui foglie si possono mangiare crude e variamente condite; il termine designa anche preparazioni composte da più ingredienti, solitamente da verdure in foglia crude più o meno sminuzzate, caratterizzate dal fatto di essere condite a crudo e mescolate solitamente con una miscela di sale da cucina e olio d'oliva e/o aceti o spremuta di limone e/o altri ingredienti opzionali come pepe, origano, aglio, prezzemolo, rafano e altre spezie aromatiche fresche o essiccate, ma anche con lievito alimentare e salse crude varie, come quella di semi di senape. Condimento spesso simile al ...