Un ingrediente di molti prodotti alimentari

Significato e Curiosità su Un ingrediente di molti prodotti alimentari: Costituiscono una parte importante della dieta umana. la sintesi di prodotti alimentari è una nuova frontiera, e costituisce un'ulteriore diversificazione... L'olio del frutto della palma e l'olio di semi di palma (quest'ultimo detto anche olio di palmisto) sono degli oli vegetali, prevalentemente costituiti da trigliceridi con alte concentrazioni di acidi grassi saturi, ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera, Attalea maripa e Attaela speciosa. L'uso dell'olio di palma è cresciuto nel corso della seconda metà del XX secolo, tanto da farlo divenire ...