Non si negano un goccetto

Significato e Curiosità su Non si negano un goccetto: neviano un gobetto" L'etanolo o alcol etilico, chiamato anche alcol alimentare e, per antonomasia, semplicemente alcol (essendo alla base di tutte le bevande alcoliche) è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. In chimica, si può trovare anche abbreviato con la sigla EtOH o C2H6O. È una molecola che presenta una storia millenaria di utilizzo. La sua sintesi, tramite fermentazione alcolica, la rende una sostanza ...