ripiene Soluzioni Cruciverba

Significato/Curiosita :

Le melanzane ripiene ("mulangiani chjini", "mulingiani chini", "barchetta di melanzana", "mulignane mbuttunate" o "melanzana a scarpone") vengono chiamate con nomi diversi. È una pietanza molto usata nella zona del Vibonese e in molti comuni della Calabria, Campania, Puglia, varia nella preparazione a seconda delle tradizioni di ogni Comune e delle zone montane e marine. Le tradizionali melanzane ripiene sono un piatto tipico, semplice e gustoso della cucina calabrese, campana, pugliese e di tutto il Mediterraneo, e si preparano con la polpa delle stesse melanzane, in particolare nel periodo estivo. Il sapore viene determinato dall'impasto e dalle giuste quantità degli aromi naturali, in particolare dal formaggio caprino, che esalta il gusto. Le melanzane vengono anche preparate con il ripieno dello stocco (stoccafisso), ricotta, verdure, patate ecc., variando di gusto. La pietanza fa parte della rinomata dieta mediterranea. Si utilizzano negli antipasti o come secondo piatto nella cucina calabrese, campana e pugliese e possono essere gustate calde, tiepide o fredde.

sabato 11 maggio 2024

Parole Crociate e Enigmistica

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Nelle parole crociate, i giocatori devono individuare le parole corrispondenti alle definizioni fornite, spesso formulate in modo allusivo. Le lettere corrispondenti vanno inserite in caselle disposte in uno schema che si sviluppa attraverso incroci di righe e colonne. Nei cruciverba sillabici, le caselle richiedono l'inserimento delle sillabe delle soluzioni anziché singole lettere.

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