L’effetto insospettabile del caffè cambia la flora intestinale | le conseguenze

Per i consumatori abituali di caffè arrivano conferme confortanti e qualche novità: sorseggiare qualche tazza di caffè, in quantità non eccessiva, influisce sulla flora intestinale, ma anche sul funzionamento dell’intestino stesso, in particolare con effetti differenti sul tenue e sul colon. A dimostrarlo è uno studio danese, appena pubblicato sulla rivista Gut Microbiology, Bevi caffè tutti i giorni? Come cambia il tuo intestino. Uno studio danese mostra come l’assunzione regolare di caffè è strettamente legata alla flora batterica, ma anche al funzionamento di questo organo. Era già noto, infatti, che polifenoli e melanoidine che sono contenuti nella bevanda agiscono anche come prebiotici, favorendo batteri benefici come Bifidobatteri e Lactobacillus. 🔗 Leggi su Dilei.it

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