Le Finals di tennis e quelle del food | chef stellati e maestri pizzaioli animano l’evento
Le Finals di tennis si accompagnano a un programma gastronomico con chef stellati e maestri pizzaioli, tra dolci e prodotti ispirati al torneo. In vetrina ci sono palline di cioccolato bianco, racchette al fondente e cremini a tema; tra le proposte figurano anche bottigliette di vermouth legate all’evento. L’iniziativa affianca così alle partite una serie di creazioni dedicate, che riprendono nel cibo alcuni elementi riconoscibili del tennis.
Le palline di cioccolato bianco in vetrina, le racchette al fondente, i cremini a tema, le bottigliette di vermouth ispirate all’evento. Tutto quanto fa spettacolo e cibo. Le Atp Finals di Torino si giocano anche in cucina. Chi opera nell’ambiente si ispira alla manifestazione per attirare clienti, turisti e amanti del tennis. Che, tra una sfida e l’altra, apprezzano, magari in una vecchia Piola (le osterie locali), il vitello tonnato o l’insalata russa, gli agnolotti del plin al sugo d’arrosto o i tajarin al ragù e il delizioso bonèt con cioccolato e amaretto. Per chiudere con i gianduiotti di Giordano che ha vestito il negozio di Porta Nuova per le finals, o di Peyrano, Castagna, Gobino e Galla, Lindt, maestri cioccolatieri. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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