Rafa Zafra incontra Vesta Milano | a Brera una cena a 6 mani che profuma di mare

Due visioni della cucina di mare, unite dall’attenzione alla materia prima e dal desiderio di valorizzarne l’identità. Giovedì 12 novembre Rafa Zafra, tra i più autorevoli interpreti contemporanei della cucina di mare spagnola, sarà ospite di Vesta Milano, nel cuore di Brera, per una cena speciale costruita come incontro tra la sua filosofia gastronomica e quella del ristorante milanese. Il menu proporrà piatti iconici di entrambe le cucine, in un dialogo tra sensibilità, tecniche e sapori. Rafa Zafra: l’identità gastronomica di Estimar e Casa Jondal Alla guida di ristoranti come Estimar, a Barcellona e Madrid, Casa Jondal a Ibiza e Amar... 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it

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Rafa Zafra incontra Vesta Milano: a Brera una cena a 6 mani che profuma di mareGiovedì 12 novembre lo chef spagnolo di Estimar e Casa Jondal sarà protagonista, insieme a Giorgio Bresciani e Tommaso Provera, di una serata speciale nel cuore di Brera. Un menu che riunisce i piatti ... ilgiornale.it

Vesta Milano, cena a 6 mani con Rafa Zafra nel cuore di BreraGiovedì 12 novembre 2026 Vesta Milano ospita lo chef spagnolo Rafa Zafra per una cena a 6 mani con Giorgio Bresciani e Tommaso Provera: un menu di mare che unisce Mediterraneo, tecnica e creatività. funweek.it