Pozzuoli White Chill Out | presentato il nuovo menu autunnale
Il ristorante White Chill Out di Pozzuoli ha presentato il nuovo menu autunnale. Il locale si trova sul mare, che accompagna la cena e fa parte dell’identità del progetto. La proposta segna il passaggio alla stagione autunnale, con piatti pensati per il nuovo menu. Il ristorante racconta così il legame tra cucina, storia e attività imprenditoriale, in una sede affacciata sulla costa puteolana.
A Pozzuoli, il mare non è soltanto il panorama che accompagna una cena, ma una presenza che entra nella cucina, nell’identità e nella storia di un progetto imprenditoriale. È da questa idea che nasce il percorso di White chill out da Nicola, realtà che da tredici anni porta avanti la visione di Nicola Scamardella, imprenditore cresciuto nel mondo della ristorazione e profondamente legato alla sua città. Era il 2013 quando Nicola ha dato forma al proprio progetto sul lungomare di Pozzuoli. Un percorso costruito nel tempo, attraverso scelte, ricerca e una precisa identità gastronomica, che oggi mette insieme cucina di mare, sushi, crudi e mixology. 🔗 Leggi su Teleclubitalia.it
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