Guida Michelin 2027 Roma stravince | due stelle a Orma e Pascucci Prima stella per Quid Nomos Ante e N’Uovo
La Guida Michelin 2027 assegna due stelle a Orma e Pascucci, mentre Quid, Nomos Ante e N’Uovo ricevono la prima. Durante la presentazione, Vanessa Melis ha raccontato che l’ospitalità è il suo progetto di vita, definendolo «un grande progetto di famiglia». Poco dopo, con le mani che le tremavano, ha letto il nome del proprio ristorante. La selezione premia così cinque locali romani: due entrano nella fascia delle due stelle e tre conquistano il primo riconoscimento della guida.
A Vanessa Melis tremavano le mani. Aveva appena raccontato che l’ospitalità era il suo progetto di vita, «un grande progetto di famiglia», quando si è trovata a leggere il nome del proprio ristorante. Pascucci al Porticciolo, a Fiumicino, conquistava la seconda stella Michelin. In platea c’erano anche i figli, che lei e Gianfranco Pascucci avevano voluto con sé «per fargli capire soltanto una cosa, che credere nei propri sogni a volte funziona». È uno dei momenti più emozionanti della presentazione della Guida Michelin Italia 2027, giovedì 12 novembre al Teatro Municipale di Piacenza. La cerimonia della 72ª edizione, condotta da Barbara... 🔗 Leggi su Roma.corriere.it
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Purtroppo la Guida Michelin 2027 verrà ricordata anche per la perdita di ben 2 tristellati: scendiamo a quota 13. 40 invece i bistellati con la forte affermazione di Roma (Orma e Pascucci) cui si aggiunge Al Gatto Verde. Nell'articolo sul nostro sito l'elenco delle t - Facebook facebook
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