Bologna perde una stella Michelin nella guida 2027 | il San Domenico di Imola retrocede dopo 49 anni

Bologna, 12 novembre 2026 – Bologna senza nuove stelle nella Guida Michelin 2027 presentata questa mattina a Piacenza. Anzi, purtroppo va registrato che ne perde una su sei, poiché il San Domenico di Imola retrocede a una stella dopo 49 anni. Quindi la sorpresa la porta chi mantiene il primato riuscendo a tenersi stretta la stella conquistata. Anche questo non è scontato e premia coloro che lavorano ogni giorno nelle cucine bolognesi la qualità, il che porta con sé un impegno costante.  Le due stelle del ristorante San Domenico di Imola brillavano dal ‘77. Le due stelle del Ristorante San Domenico di Imola brillavano dal 1977, quando, dopo la prima conquistata nel 1975, arrivò la seconda. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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