Bergamo controlli nei market etnici | sequestrati 1.688 chili di alimenti e multe per 100mila euro

LE ISPEZIONI. Due reparti macelleria chiusi e sanzioni da parte dei carabinieri. È il bilancio dei controlli straordinari sulla sicurezza alimentare effettuati martedì 10 novembre a Bergamo dai carabinieri della compagnia cittadina e del Nucleo Tutela Agroalimentare, insieme al personale dell’Ats. Nel primo esercizio è stata disposta la sospensione dell’attività di macelleria per condizioni igieniche critiche: sangue essiccato, sporcizia diffusa e condensa che gocciolava dal soffitto sulla carne fresca. Accertata anche l’assenza della notifica sanitaria per la lavorazione delle carni. Sono stati avviati allo smaltimento 80 chili di carne e pesce e sequestrati 760 chili di prodotti con etichette irregolari, per un valore di 2. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it

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