Una nuova fondazione per promuovere tutelare e diffondere la cultura olearia

Arezzo, 11 novembre 2026 – . Il progetto è dell ’Oleificio Toscano Morettini di Monte San Savino che ha costituito l’omonima Fondazione Morettin i per rinnovare un impegno che, da sempre, è orientato alla valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva come bene storico, identitario, ambientale e simbolico della cultura locale. La volontà è, infatti, di tramandare e tutelare questa specialità come espressione di un patrimonio complesso fatto di saperi tradizionali, pratiche agricole, memoria collettiva e valori sociali che hanno modellato il territorio e contribuito a definire l’identità delle comunità. La Fondazione Morettini condurrà le proprie attività tra il Museo dell’Olio SuprEvo di Monte San Savino e il Frantoio di San Gimignano che ospiteranno progetti educativi, formativi, culturali, scientifici, di studio e di documentazione. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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