La nuova stagione degli istituti agrari | Da noi anche un’ora di lezione di emozioni
Gli istituti tecnici agrari dell’Emilia-Romagna hanno presentato le proprie produzioni a chi ha visitato il loro stand: olio, pane, pasta, bitter e liquore di cardo. Le scuole superiori di Castelfranco, Ferrara e Cervia hanno partecipato all’iniziativa.
A chi si è affacciato al loro stand gli istituti tecnici agrari dell’Emilia-Romagna, rappresentati dalle scuole superiori di Castelfranco, Ferrara e Cervia, hanno offerto alcune delle loro produzioni, quali olio, pane, pasta, bitter e liquore di cardo. Tanti i visitatori transitati di qui, a partire dai rappresentanti delle istituzioni nazionali e regionali: sono stati proprio gli studenti, affiancati dai loro prof, a raccontare ai visitatori la genesi di prodotti innovativi o riaffacciatisi nella quotidianità dopo essere stati a lungo dimenticati. Ma gli istituti agrari sono anche molto altro: qui, al fianco dell’osservazione della biologia... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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