Il mercato delle erbe al bivio | parte la fase della gestione di spazi
Con la conclusione dei lavori di ristrutturazione, il Mercato delle Erbe si prepara alla seconda fase: la gestione della struttura. La sfida indicata dal testo è renderla economicamente sostenibile, soprattutto negli spazi al piano superiore.
Il Mercato delle Erbe è a un bivio. Con i lavori di ristrutturazione che stanno terminando, tra luci e ombre, a breve partirà la seconda fase, molto più complessa da governare, ossia la gestione della struttura in maniera economicamente sostenibile, soprattutto nella parte superiore. L’amministrazione comunale, nei mesi scorsi, ha pubblicato una manifestazione d’interesse per la gestire l’intera struttura, ma in particolare trovare una decina di imprenditoriristoratori disposti a investire sul futuro della struttura mercatale e monumentale come punto di attrazione per l’intera giornata e non soltanto nelle ore del mattino. A questa... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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