Non ti piace il pesce? Allora ecco come dovresti fare il carico di omega-3

Notizia in breve

Salmone, sardine e trota sono tra le fonti alimentari più ricche di EPA e DHA, due acidi grassi omega-3 a catena lunga. Per chi non ama il pesce, il testo non indica alternative per assumere questi nutrienti.

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Il pesce, e in particolare le varietà più grasse come il salmone, le sardine o la trota, è senza ombra di dubbio la fonte alimentare più ricca di EPA e DHA, i due acidi grassi omega-3 a catena lunga più importanti per la salute del nostro cuore, del cervello e dell'intero organismo. Questo non significa, però, che chi non ama il pesce o preferisce non mangiarlo sia condannato a rivolgersi agli integratori per assumere quelli che sono dei grassi essenziali per l'organismo.  Esistono tre categorie principali di omega-3: EPA e DHA, concentrati nel pesce e nei frutti di mare, e l’acido alfa-linolenico (ALA), presente in diversi alimenti vegetali come semi di lino, semi di chia, noci, soia e alcuni oli vegetali. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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