Dal gusto alla filiera al FIET le eccellenze italiane raccontano i territori | i salumi pugliesi
Al Festival italiano dell’enogastronomia e del turismo, a Venezia, sono stati presentati salumi pugliesi, insieme ad altre produzioni artigianali e specialità agroalimentari. Tra gli stand, Filippo Palmisano ha raccontato salumi realizzati senza additivi chimici. La manifestazione ha riunito prodotti legati ai territori e proposte rivolte a nuove sensibilità alimentari. Le informazioni disponibili non indicano quali salumi siano stati esposti né quali produttori abbiano partecipato oltre a Palmisano.
Dalle produzioni artigianali alle specialità agroalimentari, a Venezia il Festival mette in vetrina qualità, identità e nuove sensibilità alimentari. Tra gli stand, anche i salumi senza additivi chimici raccontati da Filippo Palmisano. 🔗 Leggi su Rainews.it
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' ? Dal gusto alle modalità di conservazione, passando per il colore e la produzione: ci sono tante curiosità da scoprire! Mettiti alla prova con il nostro quiz e dicci nei commenti quante risposte hai ind - Facebook facebook
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