Carne e longevità | cosa dice lo studio cinese su 5.000 over 80
Tra le donne sottopeso, quelle che mangiavano carne avevano una probabilità del 44% più alta di raggiungere i 100 anni rispetto a quelle vegetariane. È quanto riporta uno studio cinese pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, che ha confrontato 1.459 centenari con 3.744 persone di età compresa tra 80 e 99 anni. Il dato riguarda il gruppo delle donne sottopeso preso in esame.
In sintesi. Uno studio cinese pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha confrontato 1.459 centenari e 3.744 persone tra 80 e 99 anni. Le donne sottopeso che mangiavano carne avevano il 44% di probabilità in più di arrivare a 100 anni rispetto alle vegetariane. Tra gli uomini non emerge alcuna associazione significativa. I punti chiave. Uno studio su oltre 5.000 persone di 80 anni o più, pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, associa il consumo di carne a maggiori probabilità di arrivare a 100 anni, ma solo per le donne sottopeso. La ricerca è stata condotta da scienziati dell’Università di Fudan, del Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie e dell’Università di Shanghai Jiao Tong. 🔗 Leggi su Zon.it

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