Meno grassi nel piatto col trucco della coppetta che spopola sui social | la spiegazione scientifica
Una coppetta capovolta nel piatto può aiutare a separare il condimento dal cibo e a ridurre la quantità di grassi consumata. Il metodo, diventato popolare sui social, consiste nel sistemare la coppetta al centro del piatto e disporre intorno pasta, carne o altri alimenti. L’olio e i grassi rilasciati durante la cottura si raccolgono sul fondo, attorno alla coppetta, invece di restare mescolati al cibo. Così è possibile lasciarne una parte nel piatto.
Il condimento è la parte del piatto che si mangia senza contarla. Chi sta attento alla linea pesa la pasta e rinuncia al pane, poi porta in tavola, insieme al cibo, l’olio della padella e il grasso che carne e altri alimenti lasciano sul fondo mentre cuociono. Sono calorie che passano inosservate perché arrivano insieme al sapore. Mettere meno olio aiuta fino a un certo punto, perché molte pietanze il grasso lo tirano fuori da sole. E una volta sciolto, in cottura, resta mescolato al cibo. Che fare? Sui social gira un modo per separarlo mentre si cucina. Si mette la pietanza in padella e, appena comincia a cuocere, si appoggia al centro una coppetta di metallo capovolta. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
Notizie e thread social correlati
Leao, incubo in Turchia: 21 palle perse nel 4-0 col Trabzonspor. La stampa lo massacra e sui social spopola il video con “Salako”Durante la partita tra Trabzonspor e Galatasaray, l’attaccante ha disputato tutta la gara, toccando 65 palloni.
Trump cambia look e diventa castano, spopola sui socialDonald Trump ha cambiato look, passando dal caratteristico biondo-oro a un colore castano.
Temi più discussi: Cibi senza: non è detto che facciano bene. Ma a chi servono davvero?; Burro, cioccolato e olio d’oliva: non tutti i grassi fanno lo stesso effetto sul colesterolo; I 5 migliori alimenti per il cuore; Verza e patate: l'alleato dell'inverno che sazia a lungo e fa bene alla salute.
Panelle fritte che fanno bene e hanno pochi grassi... è la Ricetta Impossibile di questa settimana! Con il nostro chef siciliano Andrea Miceli del @longevityrestaurant_ce abbiamo realizzato delle panelle di ceci come da tradizione, ma con molti meno grassi. Ne - Facebook facebook
Polpette con mortadella e pistacchi: l'ingrediente sfizioso che fa la differenzaPolpette con mortadella e pistacchi: golosità adatta in famiglia se adattata all'età. Ridurre sale e grassi, tritare i pistacchi e servire insieme a verdure colorate. E con verdure. nostrofiglio.it
La Mortadella Igp conquista i palati. E ha meno calorie di un piatto di pastaE’ ORA di sfatare ‘leggende metropolitane‘: dal punto di vista energetico, un etto possiede circa 280 kilocalorie e, in alcuni casi, addirittura 250: meno di un etto di pasta e le stesse calorie ... ilrestodelcarlino.it
➜